Alzas je najbajkovitiji Kutak, ne samo u Francuskoj već u celoj Evropi. Uverićete se i sami da ovde počinje mašta, a prestaje stvarnost. Gravni grad regije Alzas je Strazburg, ujedno i simbol ove regije. Evo jedne zanimljivosti koja mu je zajednička sa Ženevom i New Yorkom: to su jedini gradovi u svetu u kojima su smeštena središta međunarodnih institucija, jedan je i od najznačanijih centara Evropske Unije, sa Evropskim parlamentom i Međunarodnim sudom za ljudska prava. U celoj regiji Alzas obilazeći je sa nama, šetajući uskim kaldrmisanim ulicama, uživaćete, ne samo u predivnim krajolicima, šarenim kućicama I čarobnim trgovima na kojima dominiraju balkoni prepuni cveća već i u odličnoj francuskoj kuhinji poznatom u svetu. Ovde u Alzasu čini se da je najdraža tajna upravo u kulinarstvu i njihovim tradicionalnim specijalitetima. Najviše restorana sa Mišelinovim zvezdicama se nalaze baš ovde. Povešćemo vas u obilazak slikovitih renesansnih sela I dvoraca koji će nas pratiti na čuvenom vinskom putu. Švarcvald - Inspiracija mnogim umetnicima, književnicima, Mark Tvenu, kompozitoru Štrusi i mnogim drugima. Gde počinje Švarcvald? Tamo gde se susreću Nemačka, Francuska I Švajcarska. Zar vam to nedeluje kao prisećanje na divne pejzaže iz Grimovih bajki? Jedna od najlepših regija, planinska oblast u Nemačkoj, poznata i kao Crna šuma, a taj naziv potiče od tamne boje četinarskih šuma, koje rastu u ovoj oblastI. U oblasti Švarcvalda nalazi se I izvor reke Dunav. Naravno da je najčešća asocijacija na Švarcvald upravo istoimena torta,pa ćemo zasladiti malo priču I podsetićemo vas na njen nastanak. Čuvena Švarcvald torta ili originalno Schwarzwälder Kirschtorte nije dobila ime po čuvenim Švarcvald planinama, već po likeru od višnje kojim se natapaju kore koje daju onu posebnu osvežavajuću notu I aromu.